Situato a Manocalzati, nel cuore dell’Irpinia, il Pastificio Graziano rappresenta una delle realtà più dinamiche e premiate nel panorama della pasta artigianale italiana.
Fondato dai fratelli Alfonso e Andrea D’Urso, il pastificio si distingue per l’alta qualità dei suoi prodotti, frutto di una lavorazione che coniuga tradizione e innovazione.
Riconoscimenti e qualità certificata
La qualità del Pastificio Graziano è stata riconosciuta dalla rivista Gambero Rosso, che lo ha inserito tra i migliori pastifici artigianali d’Italia.
Particolare attenzione è dedicata alla tracciabilità dei prodotti, con l’uso di numeri di lotto per garantire la provenienza e la qualità delle materie prime.
Inoltre, la pasta è certificata Kosher e Halal, attestando il rispetto di norme etiche e igienico-sanitarie.
I formati: un viaggio nei sapori dell’Irpinia
Il pastificio offre una vasta gamma di formati, tra cui fusilli avellinesi, pennoni rigati e penne liscie, tutti realizzati con trafile speciali che ne esaltano la rugosità e la capacità di trattenere il sugo. Ogni formato è pensato per offrire un’esperienza gastronomica unica, ideale per ogni tipo di condimento.
Contatti e acquisti online
Per acquistare i prodotti del Pastificio Graziano, è possibile visitare il sito ufficiale: Pastificio Graziano. Per informazioni o richieste specifiche, sono disponibili i seguenti contatti:
- Sede e stabilimento: Contrada Starze, snc, 83030 Manocalzati (AV)
- Telefono: +39 0825 534751
- Email generale: info@pastificiograziano.it
- PEC: pastificiograziano@legalmail.it
Per richieste specifiche, è possibile contattare:
- Amministrazione: amministrazione@pastificiograziano.it
- Commerciale: commerciale@pastificiograziano.it
- Produzione: +39 0825 1728282
- Ufficio stampa: stampa@pastificiograziano.it Pastificio Graziano
Il Pastificio Graziano è un esempio di come la passione per la tradizione e l’attenzione alla qualità possano dar vita a un prodotto che racconta la storia e i sapori di una terra ricca di cultura e bellezza.
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